การเพาะปลูกโสมมีกระบวนการที่ยุ่งยาก และซับซ้อน โสมสามารถขยายพันธุ์ได้เฉพาะจากเมล็ดเท่านั้น ต้นโสมต้องการอุณหภูมิต่ำ สภาพดินฟ้าอากาศที่เหมาะสม และอุดมสมบูรณ์ การปลูกโสมใช้เวลายาวนาน นับจากการเพาะเมล็ด ซึ่งจะต้องเป็นเมล็ดสุก และแก่เต็มที่จากต้นโสมที่มีอายุประมาณ ปีเท่านั้น
โสมที่จะเก็บเกี่ยวเป็นผลผลิตได้จะต้องมีอายุประมาณ 4-6 ปี ฤดูกาลที่เหมาะสมของการเก็บเกี่ยวโสมที่มีคุณภาพดีที่สุดคือ ระหว่างเดือนกันยายน ถึงเดือนตุลาคมในแต่ละปี
ซึ่งต้องผ่านวิธีการปลูกคร่าว ๆ ดังนี้
ปีที่ ราวกลางเดือนกรกฎาคมเป็นการรวบรวมเมล็ดพันธุ์
ปลายกรกฎาคม–ต้นสิงหาคม เป็นช่วงคัดเมล็ดพันธุ์
ปลายตุลาคม-ต้นพฤศจิกายน เริ่มหว่านเมล็ด จนผ่านหน้าหนาวไปจนถึงกลางเดือนเมษายน
ปีที่ เมล็ดเริ่มเพาะตัว ในกลางเดือนเมษายน ทำหลังคาคลุมด้วยฟาง
ตุลาคมจนผ่านหน้าหนาวไปจนถึงปลายเดือนมีนาคม
ปีที่ ย้ายต้นอ่อนมาไว้ที่เรือนปลูก ปลายมีนาคม–ต้นเมษายน คลุมด้วยฟางตุลาคม จนผ่านหน้าหนาวไปจนถึงเดือนมีนาคม
ปีที่ เอาฟางที่คลุมออก มีนาคมเริ่มพรวนดินใหม่ พฤษภาคม–กันยายน คลุมด้วยฟาง ตุลาคมจนผ่านหน้าหนาว
ตั้งแต่ปีที่ จะวนซ้ำตามขั้นตอนนี้ จนกระทั่งครบ ปี
จะเห็นได้ว่ากว่าที่เราจะได้โสมเกาหลีที่มีคุณภาพ ต้องใช้ระยะเวลาที่ยาวนาน ในการที่จะสะสมสารอาหาร และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์จากพื้นดิน และด้วยสรรพคุณของโสม รวมถึงความยากลำบากในการดูแลเพาะปลูก เพราะฉะนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ว่า โสม ได้ถูกขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งสมุนไพร”
Leave A Comment
You must be logged in to post a comment