ทำไมต้องเป็นโสม 6 ปี ?

เขาว่ากันว่า ของบางอย่างจะมีเวลาของตัวเอง โสมเอง ก็เช่นเดียวกัน!!

โสมเป็นพืชที่เติบโตค่อนข้างช้า เพื่อให้ได้สารอาหารที่มากพอ
ต้องใช้เวลาในการเพาะปลูก 4-6 ปี

โสมที่ปลูกมาได้ 6 ปี จะดูดซับสารซาโปนินและแร่ธาตุจากดินได้มาก และมีประสิทธิภาพมากที่สุด หากเกิน 6 ปีโสมจะแก่เกินไปสารอาหารก็จะค่อย ๆ หายไป

จริง ๆ แล้วโสมสามารถทานได้ตั้งแต่อายุ 1 – 3 ปี แต่คุณค่าทางสารอาหารจะยังน้อยกว่าโสมอายุ 6 ปีอยู่มากเลยทีเดียว ซึ่งการวิเคราะห์และงานวิจัยจากประเทศเกาหลี รวมถึงประเทศอื่นมีการวิเคราะห์ว่าโสมที่มีอายุ 6 ปี คือโสมที่ดีที่สุดนั่นเอง